Photo by @andreamarcovaldi
Assaporare il piacere dolce dell’Amarone della Valpolicella.
L’Amarone della Valpolicella Riserva Maternigo ha infuso nella mia giornata un senso di tradizionale eleganza. Mi sono incantato assaggiandolo, immaginando donne e uomini della famiglia Tedeschi discutere su quando raccogliere le uve nel vigneto Barila della Tenuta Maternigo, controllare poi il loro appassimento in fruttaio, dedicarsi alla lunga maturazione in botti di Rovere di Slavonia.
L’assaggio, così suggestivo di questo Amarone della Valpolicella, mi porta lontano dalle preoccupazioni della vita, quasi fossi in una dimensione precedente che appare ricca di storia contadina, di significati, di bellezza. È come vivere nella loro vigna ed osservare le reazioni della natura tra i filari ornati di grappoli, succosi e imbellettati, nell’illusione di affrancarmi dal frastuono cittadino che mi circonda.
Ah, ecco una cosa che non mi stupisce più dei vini dei Tedeschi, è che mantengono sempre uno stile raffinato e promettono una gioventù cristallizzata nel calice.
L’Amarone della Valpolicella Riserva Maternigo è sì un vino intento nella sua terziarizzazione, ma può ancora sbandierare toni di freschezza e gioventù; uno di quei campioni importanti da godere oggi o da conservare a lungo in cantina, per appagare ancora di più il nostro senso di Amarone della Valpolicella di spessore.
Degustazione Amarone della Valpolicella Maternigo Riserva 2016 Tedeschi
Eccelso! Ha naso stregante: pregevole nelle note fruttate di prugna secca e lampone, ciliegia succosa e gelatina di frutti selvatici, note crescenti di spezie, quasi a ricordare un pampepato, cacao, intenso ventaglio floreale, poi scia balsamica e minerale. Lo sviluppo gustativo è ad intensità crescente; è ricco e permeato da freschezza tesa, che si accompagna ad un tannino carezzevole. Il finale si protrae a lungo ed in maniera dettagliata.
Leggi altre mie degustazioni
ANNATA:
PRODUTTORE:
PUNTEGGIO:
NAZIONE:
REGIONE:
FILOSOFIA PRODUTTIVA:
COLORE:
TIPOLOGIA:
DENOMINAZIONE:
FORMATO BOTTIGLIA (L):
GRADAZIONE (%):
PREZZO:
UVE:
DEGUSTAZIONE:
ABBINAMENTO:
ANNATA:
PRODUTTORE:
PUNTEGGIO:
NAZIONE:
REGIONE:
FILOSOFIA PRODUTTIVA:
COLORE:
TIPOLOGIA:
DENOMINAZIONE:
FORMATO BOTTIGLIA (L):
GRADAZIONE (%):
PREZZO:
UVE:
DEGUSTAZIONE:
ABBINAMENTO: