Cordelia ZEROCINQUANTA

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PRODUTTORE:

Zerocinquanta

PUNTEGGIO:

88

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Veneto

STILE:

IPA

FERMENTAZIONE:

Alta Fermentazione

GRADAZIONE (%):

5.8

PREZZO:

3

Icona Luca Grippo 100

DEGUSTAZIONE:

Veste ambra pieno dai flash arancio, velata dalla mancanza di filtrazione; schiuma compatta. Olfatto ampio e di grande espressività, ben modulato da ricordi di albicocca e agrumi a più non posso, un filo di resina e di fiori gialli a coronare il tutto. Bocca decisa, attraversata da un tremito fresco-amaro, bel corpo e bollicina ben integrata. Ottimamente lungo e rispondente il finale di bocca.

ABBINAMENTO:

Pulled pork

PRODUTTORE:

Zerocinquanta

PUNTEGGIO:

88

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Veneto

STILE:

IPA

FERMENTAZIONE:

Alta Fermentazione

GRADAZIONE (%):

5.8

PREZZO:

3

Icona Luca Grippo 100

DEGUSTAZIONE:

Veste ambra pieno dai flash arancio, velata dalla mancanza di filtrazione; schiuma compatta. Olfatto ampio e di grande espressività, ben modulato da ricordi di albicocca e agrumi a più non posso, un filo di resina e di fiori gialli a coronare il tutto. Bocca decisa, attraversata da un tremito fresco-amaro, bel corpo e bollicina ben integrata. Ottimamente lungo e rispondente il finale di bocca.

ABBINAMENTO:

Pulled pork

Produzione di nicchia del marchio Theresianer, i cui nomi sono ispirati a personaggi shakespeariani tanto cari a Martino Zanetti a capo del famoso gruppo del caffè Hausbrandt. In gamma tre stili fondamentali del mondo birraio: Lager, Bock e Ipa, lavorati a regola d’arte e proposti nell’intelligente formato 0,500 L.

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Di |2021-06-03T16:16:20+01:0021.04.2021|Commenti disabilitati su Cordelia ZEROCINQUANTA
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