Photo by @andreamarcovaldi
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Siamo a Genval in Belgio, la storia dell’eroina medievale Genoveffa del Brabant che fu salvata da un cervo dopo essere stata abbandonata nella foresta con il suo bambino ispirò la nascita di molte birre di diversi stili. Quella recensita è una Blanche, tipica birra di frumento belga molto dissetante e ben aromatica grazie all’aggiunta di coriandolo e agrumi nella sua ricetta.
