Guglielmo ZEROCINQUANTA

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Photo by @andreamarcovaldi

PRODUTTORE:

Zerocinquanta

PUNTEGGIO:

87

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Veneto

STILE:

Lager

FERMENTAZIONE:

Bassa Fermentazione

GRADAZIONE (%):

4.9

PREZZO:

3

Icona Luca Grippo 100

DEGUSTAZIONE:

Paglierino appena velato dalla mancanza di filtrazione, ottima consistenza della schiuma. Fragranza di susina goccia d’oro, arricchita da profumi di miele d’acacia, lievi ricordi di panificazione e timidi toni floreali. Gusto assolutamente bilanciato e sostanzioso al contempo, con bella vena fresca, bollicina calibrata e sensazione amara ottimamente gestita. Durevole e di cristallina espressione il finale.

ABBINAMENTO:

Tagliolini ai frutti di mare e peperoni

PRODUTTORE:

Zerocinquanta

PUNTEGGIO:

87

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Veneto

STILE:

Lager

FERMENTAZIONE:

Bassa Fermentazione

GRADAZIONE (%):

4.9

PREZZO:

3

Icona Luca Grippo 100

DEGUSTAZIONE:

Paglierino appena velato dalla mancanza di filtrazione, ottima consistenza della schiuma. Fragranza di susina goccia d’oro, arricchita da profumi di miele d’acacia, lievi ricordi di panificazione e timidi toni floreali. Gusto assolutamente bilanciato e sostanzioso al contempo, con bella vena fresca, bollicina calibrata e sensazione amara ottimamente gestita. Durevole e di cristallina espressione il finale.

ABBINAMENTO:

Tagliolini ai frutti di mare e peperoni

Produzione di nicchia del marchio Theresianer, i cui nomi sono ispirati a personaggi shakespeariani tanto cari a Martino Zanetti a capo del famoso gruppo del caffè Hausbrandt. In gamma tre stili fondamentali del mondo birraio: Lager, Bock e Ipa, lavorati a regola d’arte e proposti nell’intelligente formato 0,500 L.

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2021-06-03T16:03:42+01:00Di |

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