Olio Extravergine di Oliva Sicilia Biancolilla 2020 FRANTOI CUTRERA

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ANNATA:

2020

PRODUTTORE:

Frantoi Cutrera

PUNTEGGIO:

96

REGIONE:

Sicilia

TIPOLOGIA:

Igp

CULTIVAR:

Biancolilla 100%

PREZZO (x 0.50L):

16

DEGUSTAZIONE:

Giallo verde brillante, dalle nuance oro. Naso ricco, è superbo nelle sensazioni di fiori gialli e carciofo, mela golden, vaniglia e un tocco di erbe aromatiche. In bocca è equilibrato, con netta definizione del comparto fruttato-vegetale e sfumate sensazioni di frutta secca. Lieve tono amaro e giusta deriva piccante firmano una chiosa brillante e duratura. Raccolta manuale delle drupe a stadio di maturazione precoce. Frangitura in continuo.

ABBINAMENTO:

Couscous alle verdure

ANNATA:

2020

PRODUTTORE:

Frantoi Cutrera

PUNTEGGIO:

96

REGIONE:

Sicilia

TIPOLOGIA:

Convenzionale

CULTIVAR:

Biancolilla 100%

PREZZO (x 0.50L):

16

DEGUSTAZIONE:

Giallo verde brillante, dalle nuance oro. Naso ricco, è superbo nelle sensazioni di fiori gialli e carciofo, mela golden, vaniglia e un tocco di erbe aromatiche. In bocca è equilibrato, con netta definizione del comparto fruttato-vegetale e sfumate sensazioni di frutta secca. Lieve tono amaro e giusta deriva piccante firmano una chiosa brillante e duratura. Raccolta manuale delle drupe a stadio di maturazione precoce. Frangitura in continuo.

ABBINAMENTO:

Couscous alle verdure

Un’azienda coi fiocchi quella dei fratelli Cutrera, la cui famiglia si dedica all’oro giallo da oltre un secolo. Assoluto rigore in campo e in ogni fase produttiva, come l’estrazione immediata dopo la raccolta, consentono agli Extravergine di questa blue chip siciliana risultati organolettici strabilianti.

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Di |2021-07-22T15:29:27+01:0022.07.2021|Commenti disabilitati su Olio Extravergine di Oliva Sicilia Biancolilla 2020 FRANTOI CUTRERA
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