Photo by @andreamarcovaldi
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FILOSOFIA PRODUTTIVA:
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FORMATO BOTTIGLIA (L):
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Il famoso viale fiancheggiato dai cipressi, che isolano il contadino dai rumori della strada, la bellezza della via Bolgherese, una strada che appare interminabile se la si dipinge come un ideale saliscendi che arriva fino al mare, la vista strepitosa di vigne che hanno trasformato questo posto in qualcosa di magico, il bel tempo che qui sembra non cessare mai. Questa terra fa sognare con le immagini uniche che evoca, inseparabili dalle parole entusiaste che si esclamano quando si assaggiano i suoi frutti.
Ho sempre avuto un debole per i vini degli Allegrini, che hanno portato la Valpolicella e il loro Amarone nel mondo, e ho amato da subito la loro costola bolgherese Poggio al Tesoro, una cantina nata a inizio Nuovo Millennio di bellezza sentimentale, dove il vino più importante dedicato al compianto fratello Walter, si arricchisce, come con una montatura preziosa, di un terroir straordinario. Oggi è Marilisa a condurre questo sogno, producendo un vino dalla voce sincera ma in doppio petto, un rosso di classe sovrabbondante.
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