Orcia Rosso Nectar 2018 PODERNUOVO

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Il viaggio è sempre speciale verso le terre del vino. Questa volta sarei partito come spesso capita dall’immaginazione, con il treno che mi ero divertito a scegliere tra quelli che fanno più fermate possibili e che ogni volta mi avrebbe dato l’elevata illusione di una nuova partenza – come se quel viaggio non dovesse finire mai. Come un bimbo con il naso appiccicato al finestrino per ammirare i paesaggi, scorgere le prime vigne, dipingere lineamenti di felicità con la fantasia, appagarsi del godimento di nuovi incontri, con cui affrontare lunghe chiacchierate sul vino.

Ore e ore attraversate da un treno in viaggio, e con in mano un calice dell’Orcia Rosso Nectar di Podernuovo leggere l’intero sonetto del Petrarca in parte recitato in etichetta: “Pasco la mente d’un sì nobil cibo, ch’ambrosia e nettar non invidio a Giove”. / “Nutro la mente di un cibo così nobile che non invidio la beatitudine di Giove medesimo”.

Nectar è un Sangiovese in purezza nato nell’azienda di famiglia sita appena fuori Montalcino dalla mano felice di Fedrico Bartolomei, enologo di lungo corso formatosi con Giacomo Tachis e Vittorio Fiore.

Al progetto dalla fisionomia particolare si è unito un validissimo comunicatore del vino, Roberto Mercurio, ben capace, anche solo a parole, di portarti con sé nel racconto di questa bella realtà toscana.

ANNATA:

2018

PRODUTTORE:

Podernuovo

PUNTEGGIO:

91

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Toscana

FILOSOFIA PRODUTTIVA:

Convenzionale

COLORE:

Rosso

TIPOLOGIA:

Secco

DENOMINAZIONE:

Doc

FORMATO BOTTIGLIA (L):

0,750

GRADAZIONE (%):

14

PREZZO:

16

UVE:

Sangiovese 100%

Luca

DEGUSTAZIONE:

Rubino di notevole luminosità. Ha la cadenza olfattiva dei Sangiovese eleganti, con note di amarena, ciliegia, pepe rosa, sussulti officinali, spezie a più non posso, anche dolci. Sorso corposo, dal tannino dolce, sostenuto da pimpante freschezza e con un gradevole filo boisé che caratterizza la duratura persistenza.

ABBINAMENTO:

Guancia di manzo al Sangiovese

ANNATA:

2018

PRODUTTORE:

Podernuovo

PUNTEGGIO:

91

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Toscana

FILOSOFIA PRODUTTIVA:

Convenzionale

COLORE:

Rosso

TIPOLOGIA:

Secco

DENOMINAZIONE:

Doc

FORMATO BOTTIGLIA (L):

0,750

GRADAZIONE (%):

14

PREZZO: 

16

UVE:

Sangiovese 100%

Icona Luca Grippo 100

DEGUSTAZIONE:

Rubino di notevole luminosità. Ha la cadenza olfattiva dei Sangiovese eleganti, con note di amarena, ciliegia, pepe rosa, sussulti officinali, spezie a più non posso, anche dolci. Sorso corposo, dal tannino dolce, sostenuto da pimpante freschezza e con un gradevole filo boisé che caratterizza la duratura persistenza.

ABBINAMENTO:

Guancia di manzo al Sangiovese

MATURAZIONE

8 mesi barrique

Icona Temperatura

TEMPERATURA

18° C

Bicchiere Grande

BICCHIERE

Grande

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