Rosé Brut BUSCARETO

Photo by @andreamarcovaldi

Sono i colli dei paesaggi più belli quelli della località Sant’Amico di Morro d’Alba, su cui svettano le fiere uve di Lacrima consacrate dal 1985 con la Doc, nata grazie ad un manipolo di produttori che ne ha saputo esplorare le diverse potenzialità espressive. Un paesaggio tutto naturale che lascia colpiti oltremodo in un periodo di maturazione delle uve come questo, col velluto nero bluastro delle vigne ricolme di grappoli sempre più festosi che poco a poco si abbelliscono per la vendemmia. È qui che mi piace sostare per ammirare l’opera di Claudio Gabellini ed Enrico Giacomelli, due stimati imprenditori di zona che ad inizio Nuovo Millennio hanno rilevato tre aziende vinicole situate in posti chiave di regione, dando il via ad una produzione di grande valore organolettico.

I loro vini sono nobili e sinceri ed entusiasmano anche nelle versioni spumantizzate da Charmat lungo, come nel caso di questo Rosé Brut il cui incontro nel calice è un piacere per i sensi, così armoniosamente prolungato.