![antinori solaia Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.](https://lucagrippo.it/wp-content/uploads/2021/04/solaia.jpg)
Photo by @andreamarcovaldi
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È un rosso di classe internazionale, capace ad ogni annata di santificare il suo terroir. È campione dell’innovazione e parte attiva, assieme al mitico fratello Tignanello che venne concepito qualche anno prima di lui, della rivoluzione enologica dei Supertuscan. Le uve di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese nella fetta più favorevole della collina di Tignanello, nel Chiantigiano, e la loro lavorazione è maniacale fin dal primo millesimo, il 1978, quando un giovane Marchese Piero Antinori e il suo geniale enologo Giacomo Tachis – indiscusso padre dell’enologia italiana – si cimentarono nello “scolpire” questa nuova opera d’arte enologica.