UCB Ugo Contini Bonacossi 2016 CAPEZZANA

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ANNATA:

2016

PRODUTTORE:

Capezzana

PUNTEGGIO:

95

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Toscana

FILOSOFIA PRODUTTIVA:

Biologico

COLORE:

Rosso

TIPOLOGIA:

Secco

DENOMINAZIONE:

Igt

FORMATO BOTTIGLIA (L):

0,750

GRADAZIONE (%):

14.5

PREZZO:

50

UVE:

Sangiovese 100%

Luca

DEGUSTAZIONE:

Risplendente veste rubino dai bagliori granato. Al naso profumi raffinati e complessi di rosa damascena e arancia, frutta rossa, tabacco biondo, tè nero, uno sbuffo mentolato e un che di erbe aromatiche. Eleganza ben rispettata al sorso, con la tipica verticalità del Sangiovese, tannini vivi che appaiono perfettamente disciolti e un finale lunghissimo.

ABBINAMENTO:

Piccione al tartufo

ANNATA:

2016

PRODUTTORE:

Capezzana

PUNTEGGIO:

95

NAZIONE:

Italia

REGIONE:

Toscana

FILOSOFIA PRODUTTIVA:

Biologico

COLORE:

Rosso

TIPOLOGIA:

Secco

DENOMINAZIONE:

Igt

FORMATO BOTTIGLIA (L):

0,750

GRADAZIONE (%):

14.5

PREZZO: 

50

UVE:

Sangiovese 100%

Icona Luca Grippo 100

DEGUSTAZIONE:

Risplendente veste rubino dai bagliori granato. Al naso profumi raffinati e complessi di rosa damascena e arancia, frutta rossa, tabacco biondo, tè nero, uno sbuffo mentolato e un che di erbe aromatiche. Eleganza ben rispettata al sorso, con la tipica verticalità del Sangiovese, tannini vivi che appaiono perfettamente disciolti e un finale lunghissimo.

ABBINAMENTO:

Piccione al tartufo

MATURAZIONE

18 mesi barrique

Icona Temperatura

TEMPERATURA

18° C

Bicchiere Grande

BICCHIERE

Grande

QUANDO BERE

dal 2023

Questo è un rosso sublime dipinto con la stessa armonia delle forme di un gatto, fresco come i petali di una rosa appena sbocciata, elegante come era l’uomo a cui è dedicato.

Ugo Contini Bonacossi ha fatto scuola in quel di Carmignano, lui che con la sua perseveranza e la classe di un vero gentleman di Toscana aveva dato impulso fondamentale alla nascita della Doc di zona nel 1975, affrancando il territorio dalla Doc Chianti Montalbano e promuovendo la fondazione del Consorzio di tutela.

Con l’annata 2013 nasce questo gioiello da sole uve Sangiovese, coltivate nella vigna Viticciana tra le più vocate tra quelle d’epoca medicea, realizzata dallo stesso Conte Ugo con filari che si arrestano tra due strade in contropendenza e che convogliano l’acqua piovana.

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